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凉拌粉丝的做法 凉拌粉丝怎么做的 家常菜之
发布日期:2019-09-03 10:16   来源:未知   阅读:

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  选购粉丝要注意,颜色不要太亮,也不要太白;不能久煮不烂;取少量粉丝用打火机烧一下,然后用手捻一下,感觉很酥的表明粉丝的质量较好。

  在制作粉丝的过程中, 加入了十二水硫酸铝钾。过量的摄入铝离子会使人痴呆。因此,“凉拌粉丝”虽是盛夏开胃解暑的一道佳肴,却不可多吃。

  展开全部主料粉丝团2个胡萝卜1根黄瓜半根 辅料葱姜蒜末适量香菜适量醋适量白糖适量香油适量盐适量鸡精适量

  凉拌粉丝的做法步骤44.用自制的心型小模具,将胡萝卜刻成一个个“心”的形状。由于模具比较小巧,刻完的心型萝卜不易脱模,拿根筷子从一端轻轻穿过去,就可以了。

  凉拌粉丝的做法步骤55.这个时候,需要的就是耐心喽,用心刻完99颗心型萝卜,99代表天长地久嘛!

  凉拌粉丝的做法步骤66.将泡好的粉丝捞出来,过一下凉水更清爽,控干水分,切几段,这样夹的时候容易一些。

  凉拌粉丝的做法步骤77.将切好的粉丝放入大碗内,放入黄瓜丝﹑99颗心型萝卜﹑香菜以及葱姜蒜末都倒进去。